スイカ
フルーツカービングといえば、タイカービングが有名です。 タイカービングとは、700年前を起源にタイ宮廷料理の飾りとして発展し 現在ではタイの伝統工芸として世界に広まっています。 ナイフ一本で作り上げられる独特の技術はまさに 芸術!! 私はまだスイカしか扱ったことがありませんが もっと勉強したいと思います。