野菜彫刻
こちらには野菜で作った彫刻（和食で言えばむきもの=総称で自身では「野菜アート」と呼んでいます）を掲載しています。
野菜の彫刻（ベジタブルカービング）は、野菜特有の温かみと
文字通り、「新鮮」な驚き・・・それが野菜アートです！
This is a section for vegetable carving. which I made before.
those are called "mukimono", in japanese.
大根、きゅうり、人参、さつまいもなどとても身近な野菜で
花や動物など身近な生命はもちろん、車やバイク、宇宙船まで
デジタルアナログ問わず、この宇宙に存在するあらゆるものを、野菜で表現しています。
はや製作をはじめて20年以上・・・
国内外で披露させて頂いております。
野菜なので、ご鑑賞の後はお料理に使用することも可能・・究極のエコなアートです。
野菜彫刻は、絵画や木彫りなどと比べて
永く保存できるものではありませんが
宇宙の一生を考えると、100年も一瞬の出来事・・・
料理は食した後、この世から形としては消えてしまいますが
楽しい食事の思い出は、心に永遠と残ります。
野菜アートも同じです！
ご覧くださる方の心にずっと残る作品を
作っていければ、と思います。
動画シリーズはじめました。
皆さんも、こちらを見ながらご家庭で作ってみませんか？
なお、当サイトの「キャラクター物」の野菜彫刻は著作権を取得しておりません。
したがって、一切販売いたしておりません！
あくまで個人で楽しむためもの・・
ご理解くださる方のみご閲覧ください。
人参や大根、さつまいもから、沢山の笑顔が生まれますように！
野菜アートに関する企画・撮影の
お仕事も承ります。お気軽にお問い合わせください。?072-882-3355
↓それでは、ベジタブルカービングをお楽しみください。
最新作はインスタ＆ツイッター(どちらもアカウント @minayoshi)
またはブログで！
キャラクター |
動物  |
乗り物 |
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人物  |
Star wars  |
きゅうりアート  |
最新作品は、随時インスタグラムにて更新中ですので
ご興味を持たれた方は是非フォローしてみてください。
小さな野菜彫刻も楽しめてサプライズなパーティーに！
お祝い、お誕生日のギフトにもぴったりな
オリジナル「寿司ケーキ」の通販もご利用ください
みなよしの寿司ケーキ
ベジタブルカービング講座
（現在はお休みしています）
野菜アート用 私の道具など
最新作はブログやFBページ、英語ブログMy sushi restaurant にて更新しております！
野菜アートをはじめて２０数年・・・おかげさまで取材してくださいました。
〜野菜彫刻のメディア取材・放送・掲載履歴〜
お問い合わせは072-882-3355へ
| 2022年３月 | TV | テレビ大阪開局４０周年記念番組「２２世紀少年」 通天閣を彫りました | |
| 2017年 | TV | 関西テレビ「ちゃちゃ入れマンデー」MCの御三方を野菜アートに。 | |
| 毎日テレビ開局６５周年記念番組「アーホなアートスター」認定 | |||
| 2015年８月 | TV | フジテレビ「めざましテレビ」きゅうりでスター・ウォーズ！そして軽部アナウンサーを製作しました。 |
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| ７月 | TV | TBS「あさチャン！」 キュウリビズ2015in有楽町の様子とキュウリで作った織田信成さんが放送されました。 |
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| ５月 | TV | NHK「おはよう日本」 友人達との語らいとスターウォーズ野菜アート |
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| TV | フジテレビ「めざましどようび」 スターウォーズ・セレブレーションアナハイムでのプレゼン紹介 |
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| インターネット | Starwars.comの公式youtubeにて野菜彫刻インタビューが放送！ |
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| 2014年 １０月 | TV | 読売テレビ 「大阪ほんわかテレビ」野菜彫刻（野菜のアート）が紹介されました。 |
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| 10月 | TV | 読売テレビ「ピーチ流！」野菜アートも施した寿司ケーキがクイズの出題に！ |
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| 6月 | イベント | 近鉄百貨店様にて「ベジタブルカービング講座」開催 |
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| 5月 | 雑誌 | 「日経トレンディfor WOMAN」ネット通販特集に掲載 通販寿司ケーキと野菜彫刻が紹介されました。 |
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| 3月 | イベント | 大手ウェブサイト掲載画像向けの料理撮影にフードスタイリストとして参加 |
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| 2月 | 雑誌 | ブルータス お取り寄せ特集にて通販寿司ケーキと野菜彫刻が紹介。 |
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| 2月 | TV | 「情報navi 旬なKANSAI」 涼風菜月さんがご来店 |
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| 2013年 12月 | TV | ABCテレビ「おはようコールABC」リポーターの大西あみさんがご来店 |
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| 2013年 11月 | 新聞 | 朝日新聞夕刊 街の埋蔵文化人コーナーに掲載 |
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| 10月 | イベント | ロシアのモスクワで開催された欧州カービング選手権２に参戦 部門別4位入選しました。→ブログへ |
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| 2012〜2013 | イベント | 吹田シティアカデミーにて「ベジタブルカービング講座」を1年間開講 |
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| 2012年 12月 | TV | ケーブルテレビ「三関王」 「関西在住三大超人を探せ」コーナーで野菜彫刻超人に認定されました。 |
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| 11月 | TV | 読売テレビ「ZIP!」 おしえて辛坊さんのコーナーで野菜アートが放送 |
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| 9月 | TV | 関西テレビ「よ〜いドン！となりの人間国宝さん」で月亭はちみつさんがご来店 「となりの人間国宝」に認定されました！ |
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| 9月 | 雑誌 | グルメ雑誌「あまから」10月号に掲載 |
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| 7月 | TV | 毎日テレビ 「水野真紀の魔法のレストラン」 中川家、TKO、狩野英孝、桂三度の皆様がご来店 |
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| 3月 | TV | ケーブル K-CAT 「チカラコブ」趣味人のコーナーで放送 芸人「スマイル」のお二人がご来店 |
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| 2011年 11月 | TV | テレビ朝日 「ココイロ」放送 |
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| 9月 | 雑誌 | National geographic Kids magazine UK版に掲載 |
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| 8月 | 新聞 | イギリスの新聞「METRO」に掲載 |
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| 3月 | TV | 関西テレビ/BSフジ「ジャニ勉 野菜の芸術がゆずれない」にて ジャニーズJr.の中間さん、桐山さんがご来店 |
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| 2010年3月 | イベント | 因島ジャンボ大根フェスティバルに参加 |
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| 2008年9月 | TV | NHK「BS熱中夜話 SWナイト」取材撮影参加 |
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| 2005年12月 | TV | 読売テレビ「あさパラ」取材 |
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